炎曉月如知 作品

第一百六十六章 撲朔迷離

 

廚子叫方六,人稱小六子。他尚未從當日的驚嚇中緩過來,也從未碰到過如此氣勢逼人的官家,被荊子言逼人的氣勢所壓,他映著頭皮往鍋裡瞅了一眼,便道:“回大人,這油的確是小的當時用來炒料豆的油。”

 

“哦?”荊子言冷斥一聲,冷冷的看著鍋中那凝結在一起後,幾乎佔了小半鍋的豬油,說道:“據我所知,炒料豆所用油,只需覆蓋鍋底即可。可這接近小半鍋的油,你是用來炒,還是用來炸料豆?”

 

方六這才大著膽子又朝鍋裡看了一眼,只一眼,他就發現了不對,不禁嚷起來:“大……大人,這不是當日我往鍋中放入的油,我當日的確只用那炒菜的勺,舀了一勺放入了鍋中,沒有這麼多……”

 

方六的聲音中幾乎帶著哭腔。“大人,我真的不知道怎麼回事……”

 

“這後廚自從出事之後,可有人進入過?”

 

早就候在一旁的管事,聽到荊

 

子言此言,急忙上前應承:“回大人,當日趙僉事叮囑小的們一定不能破壞現場,所以自從出事之後,小的就命人將這後廚封了,直到大人您來到,絕無旁人進來過。”

 

荊子言皺了皺眉,環視後廚,找到用來盛放豬油的陶瓷罈子,高度到人的小腿,是一個圓柱狀的罈子,壇口用潔白的布蓋著,防止落灰。罈子中的豬油還有一半。他指著罈子問道:“當日你準備炒料豆時,裡面的豬油還有多少?”

 

“這壇豬油是新打開的,才用過幾次,剛用到不到壇身的位置。”廚子誠惶誠恐的回答道。

 

“你過來看一下,這豬油可對?”

 

廚子走近油壇,看了那隻剩一半的罈子,一臉的不可置信,他蹲下身仔細檢查壇中的豬油,直接坐在了地上道:“大人,這……這豬油少了將近一半。”

 

後廚中的所有的食材物料使用都記錄在冊,為的是防止有人從中中飽私囊。看著廚子一臉生無可戀的坐在地上,那神色不像是裝出來的。他讓廚子將鍋中多於的油盛回油壇中,並告訴廚子,當鍋中剩餘的油量到他炒料豆時所需油量時停手。

 

廚子照做,因著豬油是凝結狀態,需先生火,將油化開。廚子小心翼翼的生著火,生怕當日的情形再現。但即便等到油都化開,也再未發生當日所出現的情況。

 

油被盛到油壇中,那鍋中多出來的油,正好是油壇中少了的油。