第165章 做黃豆餡的包子

 她可從來沒有聽說過這個做法,只知道黃豆是用來做豆腐的。 

 其他幾個人聽到容卿音的話,也轉過頭來看著她。 

 容卿音笑了笑道:“當然不是直接把黃豆子包進去,就跟做南瓜餡的包子一樣,很簡單。” 

 慈念一聽,頓時來了興致:“哦?卿音娘子,你快說說要怎麼做?” 

 容卿音簡單地說了一下步驟,“把那豆子像煮飯一樣煮熟了,然後就把那煮熟的豆子搗爛了,再放到鍋裡用些油,小火燒著鍋底,不斷地翻炒,期間再加入一些糖水,把黃豆泥炒成一坨就好了。” 

 慈念認認真真地聽完,臉上又是流露出幾分詫異:“就這麼簡單?” 

 容卿音點了點頭,“是呢,不難的,確是很好吃。” 

 聽起來就覺得很不一樣,慈念很是興奮,連忙放下手中的麵糰,對容卿音說道:“卿音娘子,那你快教教我怎麼做,我們現在就開始做吧!” 

 “好。”容卿音應了一聲,然後用水瓢舀了滿滿一勺黃豆子出來,倒進煮飯的小鍋裡,又舀了一點水,水面沒過黃豆。 

 慈念看著那一瓢黃豆,狐疑地道:“這會不會太少了?才一丁點,咱們寺院裡的人可不少。” 

 容卿音抿唇笑了笑:“夠了的,等會煮出來的餡就不少了。” 

 “好吧,都聽你的。”慈念道,忽而想起。還要加糖水,皺了皺眉頭:“哦對了,那糖水怎麼辦?我們這裡沒有糖啊。” 

 正在燒火的慈心接話:“是哩,我們沒有那糖塊,那是不是做不成那黃豆泥餡的包子了?” 

 說著,語氣裡還有一點失落。 

 容卿音看著鍋裡的黃豆,想了想,“你們是否有紅糖?” 

 “紅糖?”慈念有些疑惑,“有是有,不過這種紅糖也能行嗎?” 

 容卿音點頭:“當然行,只要是糖能嚐出甜味,能煮出糖水,什麼樣的糖都可以。” 

 慈念臉上一喜,“好嘞!我這就去把紅糖拿過來煮糖水。” 

 不一會兒,慈念就把一袋紅糖拿了過來。