第38章 酸菜魚

 劉曉燕高興,本來之前王夢夢和張紅珠一直在宿舍裡說王小青會嫁給張宇那個泥腿子。 

 劉曉燕雖然覺得張宇是一個好人,但是還是認為張宇是配不上王小青的,王小青在自己心裡是小仙女。 

 “好啊” 

 兩人閒聊了一會,飯好了,就開始煮酸菜魚。 

 起鍋燒油。放一點姜蒜未進去,也放進來,然後倒入酸菜開大火翻炒,把酸菜炒香,倒一碗清水進去,大火煮開以後呢,蓋蓋煮上個五分鐘。 

 放鹽、再將醃製好的魚片全部放進來燙熟,全部煮熟就盛出來。 

 準備了個一大一小兩個碗,把酸菜魚全部倒進來,往上面呢再鋪上一點姜蒜末上來 

 鍋中再多放點油,加進來一點辣椒圈,小火炸香十幾秒鐘立馬關火,兩個碗都潑一點。 

 香噴噴的酸菜魚就大功告成了。 

 “香死我了,我趕緊送過去了”劉曉燕端起小的那碗酸菜魚就走了,想著趕緊送過去。 

 王小青則準備拿碗盛飯。 

 劉曉燕端著酸菜魚來到知青院的堂屋,她們在吃飯,今天吃的是玉米糊糊,炒土豆,估計是吃窩窩頭吃膩了,偶爾也煮一下玉米糊糊吃,換換胃口。 

 “三位大哥,美食來了,小青做的酸菜魚,快嚐嚐吧我都還沒嘗呢”劉曉燕放下酸菜魚,香味瀰漫了整個知青院。 

 “哇,好香啊,你們去哪裡抓魚了”賈南抬起頭問劉曉燕。 

 “山腳下的小溪,我們就在下游和中游抓的”劉曉燕誠實回答。 

 “太好了,我們下次休息也去吧”黃錦看了看香噴噴的魚肉。 

 “好,曉燕同志,辛苦你送過來,替我們謝謝小青,我們下次幫她打柴”章江北夾起一塊魚肉。 

 “是啊,你也快去吃吧,涼了就不好吃了”賈南玉也催促她趕緊回去吃飯,劉曉燕就一路小跑回去了。 

 “這小溪的魚啊,我知道,村裡的人都不愛吃呢,一股土腥味”張紅珠吃不著葡萄愛說葡萄酸。 

 “哎呀,這魚肉又嫩又滑,酸菜加上辣椒煮出來酸酸辣辣真是開胃”賈南玉誇張的描述一番,讓吃不到的兩個人食之無味了。