失語一時 作品

第104章 一炮而紅

 考慮到京城是國際化都市菜單我還特意讓做成雙語的,這翻譯工作讓人頭疼好久才完成。只是希望不要嚇壞外國友人,我可是打算奧運開幕後接待外賓準備進入國際市場呢。 

 中午十二點開始一直是滿座狀態,開始拿號排隊。超過二十號後就不接待了,因為地方不夠寬沒有足夠的休息區讓客人等候。休息區特意安排服務人員準備好茶水水果接待。 

 大家正用餐時間店裡音響傳出今天生日的客人憑身份證免單,不管是陽曆還是農曆的都可以。然後店裡就傳出生日快樂歌,店裡準備的蛋糕和生日禮物也一起送上。 

 怕出問題還特意請了幾個酒店領班和服務人員過來幫忙,有了這些五星級酒店服務人員的帶動開業期間沒有發生特殊情況。一切有條不紊的進行中,我們楊建楊總在前廳忙碌穿梭於人群中。 

 青蛙熊總在後廚盯著所有食材的存貨量和出品質量,最忙的是林宇輝。兩頭兼顧還要準備開業活動,前臺這邊登記辦理會員卡大小事都看著。 

 看著吧檯一堆的菜單,我覺得是該找幾個懂技術的人來開發個點單程序了。等愛派出來點單就方便多了,科技是第一生產力還真不是吹的。想想以後手機研發以後直接掃碼點餐多方便,可惜還有幾年時間。 

 想到手機我才記得好久沒有問過二舅我們自己的手機研發怎麼了。雖然我知道明年就是手機行業的一個顛覆性時代,但是總不能一步通天。 

 想太多了容易犯困我搖搖頭傻笑了一下,熊萍問我笑什麼我說賺錢了怎麼能不笑呢。晚上大家收拾好所有員工聚集在一起簡單開了個會,林宇輝做了個簡單的報告。 

 雖然今天實際上總體算下來是沒賺錢的,但是總共接待187桌客人反饋都很不錯。有兩百多人辦理了會員,大家還是挺開心的。 

 散會後我們幾個一起弄了一桌當宵夜,我給青蛙說以後得多考慮一下其他地區口味的代表性火鍋加入進來。要有想法以後我們可能要開不少分店甚至開出國門去的。 

 林宇輝這邊我讓他儘快安排下去不需要在親力親為了,耗子這邊也是儘快把工作讓大堂經理去完成。我們還是要該學習學習,公司正常運營後青蛙盯著我們偶爾過來管理就行。 

 但是特別強調我們的服務人員一定要注意微笑服務,前瞻性服務。提供給客人的毛巾圍裙一定要保證清潔衛生,毛巾一定要注意消毒還有要保證有溫度。