第204章 完善制度

 這種事情費時費力還費人,各方面成本均攤下來就會導致做出來的甜品價格高居不下。 

 但林初一和林香香算過賬後發現,甜品的成本並沒有想象中那麼高,究其原因是因為這時候的勞動力不值錢。 

 就拿林香香教的這些學員來說,她們不怕辛苦,就怕沒活幹,體現不了自身價值,被主家厭棄,被當成貨物一樣隨意買賣。 

 所以在林初一給她們機會的情況下,每個人都很認真的學習提升,哪怕因為天賦不足,被分配去做其他工種,她們也沒有自怨自艾,而是迅速開始適應新工種的工作,並一次次練習工作內容,以求在實際操作的時候達到最好的效果。 

 這段時間錢來也又陸陸續續買了兩百多號人,其中四分之三都是女性,年齡在15-40歲不等。 

 古代女子地位低,在條件允許的情況下,林初一不介意幫她們一把。 

 有烘焙天賦的人就被她安排去跟林香香學習,將來成為一名烘焙師傅,坐鎮某個分店。 

 沒有天賦的人可以賣力氣賺份辛苦錢,也可以服從調劑,成為其他工種的員工。 

 總之,在她手底下工作的人,只要老實本分、勤勞肯幹,就能過上不愁吃穿的日子,若是有進取心,知道在工作之餘自我提升,做出成績來,她也會給對方給予更好的職位與待遇。 

 至於這個度如何把握,還得仔細琢磨,林初一想到這裡,腦海裡忽然閃過林香香那一套考核制度。 

 或許可以從這裡入手,林初一開始一邊吃吃喝喝,一邊在腦海裡完善林香香提出的那一套分級制度。 

 她目前打算將甜品師分為九個等級,通過林香香基礎測試的人,可以獲得初級甜品圖譜一份。 

 甜品圖譜的內容由林香香根據甜品製作的難易程度繪製而成,分為上中下三冊,每冊都有100種甜品的製作方式。 

 下冊為初級版,裡面都是比較簡單的甜品,中式西式都有,比較容易上手,適合初學者。