第204章 完善制度

 學員每學會一種甜品製作，並感覺可以通過考驗就可以到教學老師那裡報名參加下次的甜點考核。 

 由考核老師品嚐鑑定後，得到甲級及甲級以上評定的學員，就可以領取下一份食譜，進行下一種甜點的學習。 

 未過關的學員可以詢問考核老師上交成品的不足之處，並對其加以改進，爭取下次考核過關。 

 下冊甜品合格數量到達10道時，便能晉升一品甜點師的稱號，獲得對應的等級勳章。 

 下冊甜品合格數量到達30道時，便能晉升二品甜點師的稱號，獲得對應的等級勳章。 

 在七里香的發展階段，只有二品甜點師或者二品以上甜點師等級的甜點師，才有資格獨自坐鎮一家七里香店鋪。 

 下冊甜品合格數量到達60道時，便能晉升三品甜點師的稱號，獲得對應的等級勳章，並可以開始中冊甜品的學習與製作。 

 當然，在此階段的三品甜點師也可以選擇繼續其他四十種簡單甜品的製作，只是這樣一來，該學員將會在三品甜點師的等級上停留很長一段時間。 

 這種選擇適用於專注自我提升且對等級、待遇不甚看重的學員。 

 林初一當然希望學員們可以多學一些東西，但現階段她的目標是快速培養出一批可用之才，所以她才有這樣的安排。 

 如此一來，學員們可以自主選擇發展方向，她也能獲得一批批新的甜點師傅，兩不耽誤。 

 中冊甜品的製作屬於中等難度，學員們學習和製作的時候需要有很高的熟練度和對食材、火候的把控度，當學員們中冊甜品的合格數量到達10道時，便能晉升四品甜點師的稱號，並獲得對應的等級勳章。 

 當中冊甜品合格數量到達30道時，便能晉升五品甜點師的稱號，獲得對應的等級勳章。 

 中冊甜品合格數量到達60道時，便能晉升六品甜點師的稱號，獲得對應的等級勳章，並可以開始上冊甜品的學習與製作。