第233章 竹筒飯

 “姑娘，為何要在竹筒上抹油？” 

 黃大娘在煲完湯後，就一直站在林初一旁邊觀看她是如何製作竹筒飯的。 

 她已經看完了林初一炒料的全過程，光是聞味道，她都能想象出來，這鍋飯煮出來會有多好吃。 

 她原以為下一步就該把炒好的料往竹筒裡裝，姑娘也的確拿起了竹筒，卻不料姑娘拿竹筒的目的並不是往裡面塞東西，而是在竹筒內部刷油。 

 這讓她難以理解，猶豫過後，她還是沒忍住心中的好奇問了出來。 

 林初一聽到黃大娘的問話頭也沒抬，直接開口回答了她的疑惑：“這不是一會兒要往裡面填糯米了嗎？糯米煮出來很黏的，抹油是為了防粘連，這樣不但吃起來方便，洗起來也很方便。” 

 “這些個竹筒是可以多次利用的，晚上吃完飯，這些竹筒不要扔，洗乾淨後，擺在院子裡曬一曬，曬乾收起來，將來想吃竹筒飯的時候就可以拿出來用。” 

 “對了，竹筒飯的做法多種多樣，里加的材料也不是非要我今天做的這幾樣，可以繼續添加其他食材，也可以適當做一些減法，比如將這裡面的土豆丁換成青豆粒，或者把這裡面的海鮮乾貨換成玉米粒，還可以做的簡單一點，直接用糯米和紅棗這兩種食材來做竹筒飯。” 

 “不同的食材碰撞在一起會產生不同的味道，平日裡你們在家的時候，可以大膽的嘗試搭配……” 

 黃大娘知道林初一是在教她竹筒飯的做法，立刻嚴肅神情，認真聽講，可聽著聽著她就覺得有些不自在了。 

 林初一雖然在給她講解竹筒飯的具體操作，但她手上的動作可是半點兒沒耽擱，反觀她自己，就像個木頭樁子似的，在一旁幹看著，這讓一向勤快的她有些無所適從。 

 於是，在林初一的話告一段落後，黃大娘上前一步，開口說道：“姑娘，你說的我都記住了，我跟你一起刷油吧。” 

 林初一搖頭拒絕，“不用，沒剩幾個了，我來就好。”