43.第四十三章 早上一碗油渣面。

幾人相視一眼，迅速打起中午蹭飯的念頭。




另一邊，早食生意熱火朝天。




裹著豕肉餡的蔥油餅一戰成名，雖然買的多是小廝腳伕，依然被不少人所抗拒，但總歸是走上正軌。




限量的蔥油餅賣完，簡雨晴也乘車回了家。她忙忙碌碌又開始製作剩下的兩道菜。




煮開水，下青豆焯熟。




簡雨晴使著笊籬把豆子撈出，又換了鍋子熱油，另一邊鍋子裡則開始準備油渣炒菘菜。




她左右開動，手腳利索。




這邊寬油炸了裹了粉的茄子，那邊下了豬油渣煸出油脂，下了蔥薑蒜爆香。




等茄子炸得變了色，用炒菜勺稍稍摁一下能感到鬆軟的程度，簡雨晴又使著笊籬撈出待用。




幾乎同時，隔壁的油渣也出了香氣。簡雨晴倒入一盆子的菘菜，顛鍋煸炒一下。




趁著菘菜燒製的間門隙，她順手把隔壁炸完茄子的油倒入油罐，只留個底再把茄子倒回去。




然後連著焯水後的青豆，帶著料汁一起倒在茄子上。




隨著滋滋聲響，茄子的香味被徹底激發。還好在灶臺前的唯有簡雨晴一人，不然怕是又想嚐嚐看這道菜了。




當然，在門口守著的黃叔也聞到香氣。他忍不住嚥了下口水，好奇裡面到底在做什麼吃食。




簡雨晴有條不紊，左右開動。




她左手轉著炒動茄子，讓茄子充分吸收料汁的美味，右手煸炒著菘菜，讓菘菜與豬油渣關係變得更親密。




不多時，兩道菜齊齊出鍋。




黃叔也洗了手進來，幫著簡雨晴將菜餚盛入飯甑裡，而後又將幾個大飯甑和小飯甑一起放到車上，準備朝著府學門口而去。




兩人還未出發，便被人叫住。




幾名僕婦小廝將崔哥兒連拖帶拉送到驢車跟前，笑道：“簡小娘子，簡小娘子！咱們崔哥兒也買了一份，只是他等會還有活計要做，怕是趕不及去府學那邊拿午食，您看……”




崔哥兒淚眼汪汪：“我沒——”




沒等他說完話，旁邊的小廝就堵住了他的嘴。




崔哥兒：t-t




面對僕婦小廝們的目光，他不得不忍辱負重。




崔哥兒看了眼驢車上的飯甑，委委屈屈地回答：“是這樣沒錯，嗚嗚嗚簡小娘子先把我那份給我吧。”




簡雨晴險些忍不住笑。




她還想幫崔哥兒一把：“那崔哥兒回家拿個飯甑吧？我記得你是選了不用飯甑的份。”




崔哥兒眼前一亮，連連點頭。




就是他還沒來得及往後走，就被僕婦小廝一把逮住。有眼色勁的小廝更是拔腿往回跑：“哪裡能累著我們崔哥兒？我去幫崔哥兒跑個腿！”




“我不累，我能——”




崔哥兒望著撒開腿瞬間門跑得無影無蹤的同僚，心裡那叫一個怨念。




讓你嘴賤，讓你嘴賤！




讓你早上炫耀！瞧瞧現在，煮熟的飯食都長翅膀飛了！




崔哥兒回想起他先前的得意，只恨不得給自己兩大耳刮子。




片刻功夫，小廝提著飯甑回來了。




事到如今，簡雨晴也是無能為力。她唯有愛莫能助地看了眼崔哥兒，默默接過飯甑……給他盛得滿滿當當。




說不定，崔哥兒還能撈到點？




待簡雨晴乘坐的驢車消失在拐角處，前面還硬撐著的僕婦小廝們瞬間門激動起來。




“快快快，快快快。”




“天哪！那味道快把我香迷糊了！”




他們興奮非常，簇擁著崔哥兒往裡走，七嘴八舌說著味道的震撼。不過走了兩步，為首的僕婦又噓了一聲：“安靜安靜，別被其餘人再知道了！”, ，找書加書可加qq群952868558