第86章 菜的好壞

 “還有這辣椒爆的也很有水平，辣味剛剛合適，不會讓人覺得差點口味，也不會讓人覺得味道太重。”

 “好啊，好啊，好吃好吃！！”

 老大爺一臉驚喜的吃著這盤爆炒肥腸，碗裡的米飯，三兩下就已經見了底。

 隨後他又重新要了一碗米飯，接著開始嘗起了這盤爆炒肥腸：

 “這盤爆炒肥腸不光是非常好吃，就連這湯油也是一絕，一般的爆炒肥腸底下都是油積在一起，看著就讓人覺得發膩。”

 “你這倒倒是不一樣，你這裡面的香味不光只有油，還將那蔥段和肥腸的香味都融入到了這裡面。”

 “好吃好吃，這配米飯更好吃了！果然這種大菜還是特別挑水準的！”

 “小兄弟，你這個廚藝就算是放在任何的酒樓，都是名副其實的主廚了！”

 何雨柱笑了笑，對著老大爺說道：

 “您的評價實在是太高了，都讓我有些不好意思。”

 “不過這酒樓嘛，我還是不用去了，一天在這個地方擺個小攤，我就挺滿足的。”

 老大爺也是笑著點了點頭。

 而旁邊還有陸陸續續走過來的食客，看見老大爺在位置上美滋滋的吃著飯，都被他這樣子吸引了目光。

 其中一個食客看見老大爺吃的這麼香，實在是沒有忍住，走到老大爺的旁邊問道：

 “老大爺這爆炒肥腸真的那麼好吃嗎？我看您半天了，一直都不肯停下來。”

 老大爺只是笑著對問話的小夥子說道：

 “這盤爆炒肥腸可是大師的水準啊，一般在菜館裡面可吃不著，我這現在能在擺攤的地方吃的可不得多吃點嗎？！”

 旁邊問話的小夥子，滿臉質疑的看著老大爺：

 “老大爺，您這話怎麼像是人擺攤老闆請過來的人啊？這菜真有您說的這麼好吃？”

 老大爺拍了拍胸脯，信心滿滿的說道：

 “我在這吃了幾十年的飯了，能不知道菜的好壞嗎？”