第95章 快上灶
又將蔬菜削皮,切絲切段,一盤一盤的放在旁邊,等著下滷鍋。
而這個時候我王春花和何雨水也把袋子都摺好了,在院子裡閒著也沒什麼事做,索性也來到廚房裡,看看還有什麼需要她們幫忙的事情。
“哥哥,我們的袋子都摺好了,還有啥要我們做的不?”
何雨柱有些驚訝她們的速度,他這食材都還沒準備好呢,居然這麼快就把袋子都折完了。
“那成,這廚房裡的確有需要你們做的事情,咱們這做滷菜是需要滷料包的,二姐你就負責幫我把滷料包給裝起來吧。”
“我已經把需要的食材都寫在了紙上,你按著那個劑量裝進去就行了。”
隨後何雨柱又將目光看向了旁邊的何雨水:
“涼拌菜的紅油還是要熬的,這兩天你肯定也學到了點東西,紅油就交給你來熬吧。”
何雨水興奮的點了點頭。
一直以來她都是看著哥哥在炒菜,自己還沒怎麼動過鐵鍋呢。
何雨柱當然不放心將整個熬紅油的過程都交給何雨水,提前將調料都放進了油鍋裡,何雨水紙用時不時的翻一翻,防止它粘鍋就行。
不過這小丫頭知道了要幹這麼枯燥的工作,還是一臉激動的樣子。
何雨柱也是笑了笑。
隨後便開始忙活,起了自己手上的工作。
與此同時,在寧鶴樓那邊,掌櫃的找了半天也沒找到擺攤的人,只能又重新返回了寧鶴樓。
主廚看見掌櫃耷拉著個臉,趕忙走到他面前問道:
“怎麼啦?怎麼臉色這麼差,沒看到人嗎?”
掌櫃無奈的點了點頭,又接著說道:
“沒看到,我問了他旁邊的攤主說,他們把食材都賣完以後就收攤回去了。”
“我那會兒去的時候他們都走挺久的了。”
主廚也是若有所思的點了點頭,隨後說道:
“他們倒是走的挺快的。”
掌櫃又接著說道:
“不過那些攤主跟我說,他們每天都會來這條街上擺攤的,明天早上的時候也會過來。”
“咱們明天一早就去街上蹲他們吧。”