第 83 章

除夕的前一天,宋家小院熱鬧極了。




前天殺雞時，宋蘭梅殺了兩隻雞，一隻雞當天就做成了炸雞,而另一隻雞則一直留到了今天，宋蘭梅打算把它做成滷雞。




她10月份那會，就做過一回滷味,不過當時是做滷鴨。




滷味有多種做法,各地都有各自的特色滷水，宋蘭梅偏好潮汕滷水的味道。




鵬城有很多潮汕餐廳和大排檔，宋蘭梅上輩子時，偶爾會買上點滷獅頭鵝回家，滷鵝頭和粉肝都是她的最愛。




尤其是吸滿了滷汁的粉肝,口感綿滑柔潤,入口即化，簡直就是極品中的極品，絲毫不比聞名世界的法式鵝肝遜色。




這樣的滷鵝頭和滷粉肝,無論是搭配一碗白粥，亦或者是搭配一杯紅酒,都是夜宵的絕佳選擇。




因為喜歡潮汕滷味的味道,所以宋蘭梅自己在家做滷味時,通常都是熬製潮汕滷水來做滷貨。




今天的滷雞，她也同樣打算這麼做。




上次她做滷鴨時，她給孫靈芝和田玲她們這兩家鄰居各分了一小碟,兩家人在嘗過滷鴨的味道後,味蕾都瞬間折服在滷鴨那鹹香味濃的滋味之下。




所以，在得知宋蘭梅過年打算做滷雞時，孫靈芝和田玲都找上宋蘭梅,想問宋蘭梅能不能在滷完東西后，給她們一點滷湯，她們也想把家裡殺好的雞給滷了。




宋蘭梅得知她們的想法後，直接讓她們今天把家裡想滷的東西給帶過來，然後在宋家的大鍋裡一起滷就行，這樣省事又方便。




孫靈芝和田玲聽到宋蘭梅這話，既高興又感謝宋蘭梅，於是兩人一大早就來到宋家幫忙，想盡上一份自己的力。




顧雪她爸媽和顧雷今年也在島上過年。




宋蘭梅得知他們也買了一隻雞，打算過年吃，就找上馮愛華，詢問她要不要把雞給滷了。




馮愛華上次也吃過宋蘭梅送來的滷鴨，一聽到宋蘭梅這詢問，立刻毫不猶豫答應了下來，彷彿怕遲上一秒，宋蘭梅就會反悔似的。




馮愛華也是勤勞的人，一大早就帶著自家殺好的雞和顧雷一起來到宋家。




於是，今天的宋家小院用人聲鼎沸這一詞來形容，真是絲毫不算誇張。




大人們在廚房裡忙活說笑，宋意、宋悅和顧雷還有剛子則在院子裡玩耍。




宋意玩鬧了好一會後，感覺有些口渴，就跑進屋內喝了點水。




喝完水後，聽到廚房裡大人們的熱鬧聲，她又溜溜達達地走到廚房門口。




宋意一走到廚房門口，宋蘭梅就注意到了她的到來。




宋蘭梅這時恰好需要用到醬油，就朝她吩咐道：“宋意，幫奶奶把醬油瓶拿過來一下。”




見自己能幫上忙，宋意當即脆生生地應了一聲“好”。




醬油瓶放在廚房門口旁邊的木架子上，宋意微微踮起腳尖，把醬油瓶從木架子上拿了下來。




就在她想要將醬油瓶送去給宋蘭梅時，卻一時沒拿穩醬油瓶，以




至於醬油瓶“啪”一聲直接摔到了地上。




玻璃瓶碎開以後()，裡面原本盛著的醬油也瞬間流了個滿地。




宋意被這突然發生的意外給嚇到了℡[(()，眼睛一下子就睜圓了。