第39章 沙鯛漢堡

“要是再有一個幫手，專門負責塗抹醬汁，擺放配菜，進行包裝，這個時間還能被進一步壓縮到30秒，熟練後進入20秒也並非不可能的事情。”

“我可以來給你幫忙，烤盤和爐子的事情也包在我身上。”馬陸打了個響指，“漢堡胚就用曼克頓吧，我記得超市就有賣的……臨期還有打折，折算下來一個還不到8毛錢。”

“不，漢堡胚我們自己烤，正好我們也有烤箱。”

“啊，這樣是能再節省一些成本，但你會不會太辛苦了？”

老王搖頭，“我並不是出於成本的角度這麼提議的。肉餅當然是一隻漢堡的重中之重，而醬汁則賦予漢堡靈魂，配菜帶來了營養與更多的口感搭配，但是食客第一口咬下去的永遠是麵包。

“麵包沒有做好，就不會給人繼續品嚐下去的動力，就好像你第一眼看到的是一張醜臉，自然也就不會有興趣去深入瞭解對方的內在。

“而且好的漢堡，各部分應該是協調的，就彷彿一曲交響樂，樂器與樂器之間也要相互配合，任何一個地方出現不和諧，都會格外的刺耳。

“所以伱如果打算趕在中午之前出攤，就要抓緊時間了。”老王提醒道。

馬陸騎上三輪車殺到農貿市場，用最快的速度採購完配菜拉回家。

之後又打開萬能的小黃魚，找到老王需要的雙爐燃氣灶和大號烤盤，叫跑腿幫忙送了過來。

而他自己則趁著這個時間補了個覺，把鬧鐘定在10:30。

起床後馬陸先來到廚房，還沒進門就已經嗅到了麵包所散發出的香氣。

那是一股混合了焦糖與小麥的甜美氣味，還夾雜著淡淡的奶香，應該是在和麵時加入了黃油的緣故。

讓原本還在為即將到來的惡戰而擔憂的馬陸瞬間放鬆了神經。

難怪那些麵包店的廣告詞裡會千方百計的將麵包與幸福聯繫在一起，因為剛出爐的麵包的確有這樣的魔力。

馬陸進入廚房的時候恰好趕上了新的麵包出爐，上下兩盤，一共24只。