第七十六章:小蔥拌豆腐

  趙金麥也夾起一塊,仔細看了眼:“南豆腐果然很嫩,紮實,一點孔洞都沒有。”

  “也很好吃!”

  吳壘已經迫不及待,直接用湯匙舀起一勺,塞進了口中。

  “誒?”

  吳壘有些疑惑,隨即驚訝問:“這豆腐滋味這麼足嗎?看著很清淡啊?怎麼吃到嘴裡這麼清口?味道好像很突出,一下就把嘴裡的味道遮過去了!”

  “因為我多放了一點點鹽。”

  李逸笑道:“鹽是百味之首,只要把鹽味拿準了,味道就差不到哪兒去。

  醬油炒飯裡我沒放鹽,因為醬油裡有鹽分,雖然不夠鹹,但醬油的香味足夠突出,讓你們沒有發現鹽味兒不足。

  小蔥拌豆腐裡我多放了一點點鹽,你吃到嘴裡,就會覺得特別鮮,因為你的身體是在渴望這些鹽分的。”

  “太神了!”

  吳壘聽得一愣一愣的,一邊擓著炒飯,一邊忍不住讚歎:“逸哥,古代巫師是不是就是你這樣的?光是這一點點鹽,就被你拿捏得妙到毫巔,要是在遠古時期,你肯定是個大巫師!”

  “其實遠古的巫術,還真就是從做飯的過程中發展出來的。”

  李逸笑道:“最早往食物里加入致幻類植物的遠古人,就是最早的巫師了。”

  “逸哥,伱怎麼什麼都知道?”

  吳壘一臉崇拜的看著李逸,手中又舀起了一勺炒飯。

  李逸搖了搖頭:“我也不是什麼都知道,有一件事我就不知道。”

  “什麼事?”

  “你的飯量。”

  李逸指了指所剩無幾的炒飯盤子:“這一半的炒飯都被你吃了,你今天是高碳日嗎?”

  “啊?”

  吳壘低頭看了眼盤子,吃了一驚:“我吃了這麼多嗎?我怎麼沒注意?完蛋了!今天的碳水超標了!”

  “沒事兒。”

  李逸衝案臺上的兩盆泡好的黑豆和綠豆,示意:“把這兩盆豆子磨了,那點碳水也就消耗得差不多了。”

  吳壘看了眼裝著滿滿豆子的大盆,又看了眼李逸:“逸哥。”

  “嗯?”

  “我好像被你吃得死死的。”

  “什麼話!什麼叫像?”