第一百七十九章：紅柳烤肉

　　趙金麥把清水加到湯桶的三分之二處後，李逸再把羊排和羊骨放了進來，湯桶就已經滿了。

　　李逸打開了灶火，用中火燒著，就回身來到了案板前，開始處理羊尾油了。

　　“逸哥，洗好了。”

　　劉藝菲洗好了鐵籤，給李逸送了過來。

　　“放這兒吧，一會兒就可以穿肉了。”

　　李逸說著，一邊將一整個羊尾油從中間剖成了兩半。

　　“好大一坨肥肉！”

　　劉藝菲看得咋舌。

　　李逸聞言，笑道：“對於西域當地人來說，羊尾油才是羊肉串的精華，烤肉裡沒有肥肉，那等於沒有靈魂。”

　　“但這也太肥了吧？怎麼吃呀？不會很羶嗎？”

　　劉藝菲看著肥厚的脂肪，有點犯怵。

　　“待會兒你嚐嚐就知道了。”

　　李逸沒有解釋，只是吩咐：“對了，你剛剛拿鐵籤的時候，看到旁邊有一捆紅柳枝了嗎？”

　　“是那些樹枝是吧？”

　　劉藝菲點了點頭，回身去給李逸拿了過來。

　　李逸抽出一根紅柳枝，輕輕用指甲摳了下表皮。

　　柔軟的表皮被他的指甲摳掉了一片，他見狀，才滿意的點了點頭。

　　看到劉藝菲拿過來的樹枝，趙金麥問：“逸哥，這是不是西域的紅柳烤肉？”

　　“你吃過？”

　　李逸笑著看她。

　　“吃過兩次，我老家那也有西域燒烤，裡面就有這種紅柳烤肉，一串頂普通羊肉串三串的味道。”

　　趙金麥猶豫了下，才說道：“但我吃的時候，好像也沒吃出紅柳的味道來。”

　　聽到趙金麥的話，直播間很多觀眾頓時就跳了出來，紛紛吐槽。

　　“真的！我也吃過這種紅柳大串，說是有紅柳的香氣，根本一點都沒有，還賣得死貴！”

　　“這就是智商稅，騙人的，我家門口的那家西域燒烤攤上就有這種紅柳烤肉，用的紅柳都烤黑了都捨不得換，都是老演員了。”

　　“吃西域燒烤就吃普通的烤肉就可以了，本地人都沒多少人吃紅柳烤肉的，一點也不划算。”

　　“動腦子想想就知道了，西域都是沙漠，哪有那麼多紅柳？”