第一百七十九章：紅柳烤肉

　　李逸看到了觀眾的吐槽，見狀笑著開口解釋：“其實真正的紅柳的確是有一種特殊的清香的，但前提是新鮮的紅柳才行。

　　打個比方，我小時候會折一些柳樹枝，然後把皮剝下來，做成柳笛吹著玩。

　　柳枝皮剝下來以後，木頭和皮上會有一種苦澀的味道，如果伱們也玩過，肯定知道是什麼味道。”

　　“我玩過。”

　　劉藝菲笑道：“我小時候也會自己做，但做的沒有別人吹得響，我還氣哭了。”

　　吳壘聞言，笑著插話：“我做這個是一絕，回頭我幫你做一個，絕對好玩！”

　　說著，他忽然看到了李逸手中的紅柳枝，好奇問：“逸哥，這個紅柳的皮可以做柳笛嗎？”

　　“理論上可以，你可以試試。”

　　李逸說著，就用小刀在手中的紅柳枝根部切了一圈，然後向上劃了一刀。

　　跟著，他就把紅柳枝上的皮剝了下來。

　　內部的紅柳枝很新鮮，觸手溼潤，李逸低頭嗅了嗅，就遞給了趙金麥，示意：“你聞聞，這就是紅柳的味道。”

　　趙金麥接過紅柳枝，低頭嗅了嗅，有些驚訝：“誒？真的有一種清香誒！說不出來，就是挺好聞的。”

　　說著，她又聞了幾下，才說道：“我吃的那些紅柳烤串，就沒有這種味道。”

　　“那當然了，這是新鮮的紅柳枝。”

　　李逸笑道：“紅柳在新鮮的時候，樹皮下面也會分泌一種有著特殊清香味的汁液，但等汁液幹了以後，那種清香味就消失了。

　　這種汁液是好東西，可以解熱透疹，祛風利溼，當地的老人會用紅柳枝熬水給出了麻疹的小孩喝，讓疹子發透。

　　在沙漠裡，羊、駱駝都很喜歡吃紅柳枝，以前的牧羊人進沙漠裡放羊，就會順手在紅柳上折幾根紅柳枝，把皮削掉，當做籤子穿羊肉烤著吃。

　　這是最傳統的西域烤肉做法，紅柳枝加羊肉，蘸點鹽水吃，西域上千年來都是這麼吃的。

　　後來的鐵籤反而是比較現代的做法了，以前的西域沒有那麼多鐵的。”

　　“怪不得。”

　　趙金麥聽了李逸的解釋，這才明白：“我吃的那些紅柳烤串，用的紅柳都是乾的，而且連皮都沒剝，當然沒味道啦！”