李逸蔡毅 作品
第二百三十三章:宰河豚
直播間裡,聽到李逸要處理野生河豚,觀眾都驚到了,一時間議論紛紛。
“不是,逸哥這就過了吧!有毒的玩意兒能是隨便弄的?”
“我覺得專業的事還是交給專業的人去做比較好,人總有力有未逮之處嘛!”
“逸哥都說了,他可以處理,那他肯定懂啊!誰會拿自己的命開玩笑呢?”
“要不還是用無毒的練練手?有毒的還是太危險了。”
見李逸執意要嘗試,老闆也很猶豫。
通過剛才的交談,和李逸說的話,他能大致判斷,李逸應該還是比較懂行的。
最起碼他能一口叫出兩種河豚的名字,還知道養殖河豚的區別。
但宰殺河豚是很危險的,尤其是這種有毒的河豚,就算是多年的老師傅,都不敢保證絕對安全。
於是,老闆決定再勸勸他:“小夥子,你聽我說,如果是這種無毒的河豚,你想試試看,我也就讓你試了。
但這種菊黃豚是有毒的,危險性的確有點高,我們有證的老師傅處理起來,都要小心應對的。
我給伱講件事吧!靖江也是吃河豚的地方,我認識一個老廚師,在那邊燒河豚。
他最拿手的就是野生河豚,從來沒出過事。
但有一次,他從飯店回去,吃過了飯,用指甲剔了剔牙,結果就死了。
他在處理河豚的時候,一顆河豚子留在了他的指甲縫裡,被他吃到了嘴裡,結果就中毒死了。”
“啊?”
聽到他講的故事,趙金麥瞪大了眼睛:“一顆河豚子就死了?”
“對啊!”
老闆嚴肅的看著李逸:“所以說,處理河豚還是很危險的,我勸你還是考慮清楚吧!”
李逸聞言,略一思索,就笑道:“老闆,不瞞你說,其實我也處理過不少河豚,只是一直沒考過證。”
“真的?”
老闆鬆了一口氣,笑道:“你不早說。”
李逸笑了笑,提議:“不如這樣吧!這條河豚魚就當是我借你這後廚練練手,你也幫我指點一下,看看我夠不夠水平考證,怎麼樣?”
見他這麼說,老闆這才點了點頭:“你要這麼說,那也不是不行,但你千萬要小心些。”