第三百九十六章：臘汁肉

　　白吉饃的麵餅入口，外層烤得焦黃的餅皮，在牙齒的擠壓下，咔嚓一聲碎裂開來。

　　下一刻，香濃的汁水就洶湧而出，填滿了吳壘的整個口腔。

　　然而，這股汁水裡，不光包含著滷肉脂肪融化形成的油湯，瘦肉中溢出的肉汁，更多的是李逸澆進去的那勺滷湯。

　　李逸的滷水是專門配出來的，用了28種香料。

　　除了最基礎的八種香料之外，還用了二十種效果不同，味型各異，卻又融洽無比的香料。

　　這些滷肉在昨天的宴席上，就已經征服了所有食客。

　　昨晚的員工餐上，工作人員們也吃得無比滿足。

　　28種香料混合而成的複合香味，讓每個人都印象深刻。

　　而這次李逸直接將滷湯澆進肉裡，更是激發了本身就浸透了滷水味道的滷肉，讓它的味道達到了極致。

　　大口嚼著肉，吳壘體會著肉汁滲出的暢快，滿足無比。

　　濃郁的肉汁浸透了麵餅，讓內部的饃變得綿軟。

　　但外層的餅皮卻依舊保持著酥脆，形成了外酥裡嫩的奇妙口感體驗。

　　“媽呀！太香了！”

　　吳壘讚歎：“這就是正宗的肉夾饃嗎？這白吉饃的口感簡直了！肉也香得不得了，比漢堡好吃一萬倍！”

　　李逸笑了笑，一邊繼續做著肉夾饃，一邊解釋：“饃的確是正宗的饃，但肉就不那麼正宗了。”

　　“啊？”

　　吳壘驚訝的看著手中的肉夾饃，疑惑問：“這不就是肉夾饃嗎？我也吃過幾次，雖然沒你做的好吃，但樣子都一樣啊？”

　　“我用的肉是紅滷肉，不是臘汁肉。”

　　李逸夾好了一個餅，越過黃小明和趙金麥，直接遞到了劉藝菲手裡，口中一邊解釋：“用白吉饃做的是臘汁肉夾饃，臘汁肉和滷肉是不一樣的。”

　　黃小明和趙金麥眼睜睜的看著李逸把肉夾饃送到了劉藝菲手中，兩人對視一眼，跟著就看向了李逸，眼神幽怨。

　　“幹嘛？”

　　李逸看到了他們的眼神，不以為然：“這是照顧傷員。”

　　“哦~！”

　　趙金麥意味深長的哦了聲，笑問：“那為什麼第一個要給吳壘吃？”

　　李逸攤了攤手：“他臉皮厚，我有什麼辦法？”