第四百章：精準二兩

　　吳壘聞言，當即昂著腦袋嚷嚷：“那就乾脆1:1！反正都是高熱量！不差那點豬油！”

　　“真的？”

　　李逸似笑非笑的看著他。

　　“假的，假的。”

　　吳壘縮起了脖子，嘿嘿笑著：“我就是吹個牛，你該怎麼做怎麼做，就當我沒說。”

　　“切！”

　　趙金麥衝他做了個鬼臉：“還以為你很有種呢！”

　　吳壘聞言，頓時大怒：“我待會兒敢吃十個，你敢吃嗎？”

　　趙金麥反唇相譏：“我又不是豬。”

　　看著兩人鬥嘴，劉藝菲搖了搖頭，轉眼就看到了微笑不語的李逸。

　　避開眼神，劉藝菲重又看向鬥嘴的吳壘和趙金麥，嘴角上揚，像是被他們逗笑了。

　　李逸收回視線，開始動手製作幹油酥，口中在向觀眾講解：“製作幹油酥，一定要用低筋麵粉。

　　要達到蘇式月餅酥鬆掉渣的效果，麵粉的筋度就要低一些。

　　而且在翻拌製作的時候，也要控制力道，讓麵糰儘量不起筋，烤熟後，餅皮才會更加的酥鬆。”

　　說話間，李逸就在取出的低筋麵粉中央挖了一個坑，隨後拿過炒勺，將碗中已經凝固的豬油挖了出來。

　　雪白的豬油彷彿雲朵一般，滑膩瑩潤。

　　李逸用手指將它挖了下來，拌在了麵粉裡，一邊揉，一邊用面鏟翻拌著。

　　看到李逸開始動手操作，吳壘也顧不上跟趙金麥吵嘴了，好奇的湊了過來，看著李逸製作幹油酥。

　　“咱們揉的時候，不要用太大的力氣，但一定要揉勻。”

　　李逸動作輕柔，手下的麵糰聽話的被他揉圓搓扁，推散再揉成一團。

　　看著李逸揉麵，直播間的彈幕卻變得奇怪了起來。

　　“逸哥揉麵好有魅力！”

　　“(╯▽╰)好想變成那團面呀！”

　　“不是，這是正經能看的嗎？”

　　“建議用0.5倍速觀看。”

　　“逸哥的手真好看，又細又長！”

　　“你們在說什麼？只是揉麵而已，有什麼奇怪的嗎？”

　　“不奇怪，一點都不奇怪。”

　　“彈幕區有些女的，別過分了啊！”

　　“怎麼還有男的？！”

　　“我不對，是我的心臟了。”

　　“叉出去！全都叉出去！”

　　導播發現了彈幕的不對勁，趕忙讓蔡師傅的鏡頭切到了一旁。