李逸蔡毅 作品
第四百零四章：三酥三皮
餅皮很薄，微微透亮，甚至能隱約看到裡面的肉餡兒。
用手中將胚子壓扁，壓成象棋子的大小形狀後，李逸就向觀眾展示：“這就是鮮肉月餅的胚子了。”
說著，他看了眼坐在劉藝菲身上的趙金麥，開口示意：“看會了吧？過來試試看。”
“我啊？”
趙金麥窩在劉藝菲溫暖綿軟的懷裡，有點不想起身了。
但劉藝菲已經鬆了手，在她背上拍了一下，她也只能起身，來到了李逸身旁。
“要怎麼包？”
她拿過麵皮，學著李逸的操作，挖了些肉餡，放在了麵皮上，笨拙的收著口。
“就像做燒麥一樣，慢慢來，別急。”
李逸指點著，趙金麥小心操作，沒一會兒就做好了一個胚子。
“怎麼我做的比你做的小？”
趙金麥對比著自己做的，發現要比李逸做的小一圈。
“你放的餡兒少，肯定就小了。”
李逸不以為然：“沒事兒，熟能生巧，慢慢來。”
說著，他就衝吳壘他們招呼：“你們都來試試吧！”
把案臺讓給他們後，李逸就來到了烤箱前，設定了預熱，上200c，下180c。
剛剛讓趙金麥和劉藝菲處理的乾果，只處理了一小半，核桃也只剝了一碗，不過也夠用了。
李逸把處理好的乾果都倒在了托盤上，這些=乾果也需要送進烤箱裡烤香烤酥才行。
等他把乾果放好，趙金麥他們已經把李逸擀好的酥皮包完了，一共包了18個【鮮肉月餅】胚出來。
無一例外，都要比李逸的小一圈，但都十分完整，並沒有破裂的地方。
於是，李逸就把它們都放在了托盤裡，送進了預熱好的烤箱，設定了8分鐘的烘烤時間。
隨著烘烤的進行，【鮮肉月餅】的味道已經開始飄散了出來。
聞到這股味道，吳壘頓時坐不住了，直接來到烤箱前守在烤箱門前，看著裡面的【鮮肉月餅】，垂涎欲滴。
八分鐘時間轉瞬即逝，李逸聽到提醒鈴聲，就上前拉開了烤箱門。
一股滾燙卻又濃郁的香氣，頓時就從烤箱裡噴湧而出。
近在咫尺的吳壘聞到這股香氣，頓時開心得揮了下拳頭：“就是這個味道！太香了！”
3
(本章完)
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用手中將胚子壓扁，壓成象棋子的大小形狀後，李逸就向觀眾展示：“這就是鮮肉月餅的胚子了。”
說著，他看了眼坐在劉藝菲身上的趙金麥，開口示意：“看會了吧？過來試試看。”
“我啊？”
趙金麥窩在劉藝菲溫暖綿軟的懷裡，有點不想起身了。
但劉藝菲已經鬆了手，在她背上拍了一下，她也只能起身，來到了李逸身旁。
“要怎麼包？”
她拿過麵皮，學著李逸的操作，挖了些肉餡，放在了麵皮上，笨拙的收著口。
“就像做燒麥一樣，慢慢來，別急。”
李逸指點著，趙金麥小心操作，沒一會兒就做好了一個胚子。
“怎麼我做的比你做的小？”
趙金麥對比著自己做的，發現要比李逸做的小一圈。
“你放的餡兒少，肯定就小了。”
李逸不以為然：“沒事兒，熟能生巧，慢慢來。”
說著，他就衝吳壘他們招呼：“你們都來試試吧！”
把案臺讓給他們後，李逸就來到了烤箱前，設定了預熱，上200c，下180c。
剛剛讓趙金麥和劉藝菲處理的乾果，只處理了一小半，核桃也只剝了一碗，不過也夠用了。
李逸把處理好的乾果都倒在了托盤上，這些=乾果也需要送進烤箱裡烤香烤酥才行。
等他把乾果放好，趙金麥他們已經把李逸擀好的酥皮包完了，一共包了18個【鮮肉月餅】胚出來。
無一例外，都要比李逸的小一圈，但都十分完整，並沒有破裂的地方。
於是，李逸就把它們都放在了托盤裡，送進了預熱好的烤箱，設定了8分鐘的烘烤時間。
隨著烘烤的進行，【鮮肉月餅】的味道已經開始飄散了出來。
聞到這股味道，吳壘頓時坐不住了，直接來到烤箱前守在烤箱門前，看著裡面的【鮮肉月餅】，垂涎欲滴。
八分鐘時間轉瞬即逝，李逸聽到提醒鈴聲，就上前拉開了烤箱門。
一股滾燙卻又濃郁的香氣，頓時就從烤箱裡噴湧而出。
近在咫尺的吳壘聞到這股香氣，頓時開心得揮了下拳頭：“就是這個味道！太香了！”
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(本章完)
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