第四百零五章：煎爐派和烤箱派

　　每年中秋節的前半個月，就有好多老魔都爺叔阿姨排隊買煎的鮮肉月餅，光明邨和老大昌每次都要排好長的隊。

　　尤其是光明邨，排隊四五個小時，甚至七八個小時都很常見。

　　有些爺叔都是早上天沒亮，四五點就跑去排隊了。”

　　趙金麥聽得驚訝：“這也太誇張了吧？”

　　“這很正常的，我們都習慣了。”

　　吳壘笑道：“如果我告訴你，去光明邨買鮮肉月餅，還能碰到黃牛，你豈不是更驚訝？”

　　“黃牛？”

　　這下就連黃小明和劉藝菲都吃了一驚：“買個月餅還有黃牛？”

　　“當然有了。”

　　吳壘攤了攤手：“又不是每個人都有時間排七八個小時隊去買月餅的，不想排隊就找黃牛買咯！”

　　黃小明好奇問：“找黃牛買得多少錢？”

　　“高峰期可能得兩百塊一盒。”

　　吳壘解釋：“光明邨正常的售價是6塊錢一個鮮肉月餅，一盒10個，也就是60塊，每個人限購四盒。

　　那些黃牛會排隊買四盒，轉手賣一百二，或者一百五一盒，這樣排一次隊就能賺兩三百，一天排兩趟，就有五六百了。”

　　“這麼掙錢呀！”

　　趙金麥驚歎：“聽得我都想去排隊了。”

　　“也是辛苦錢。”

　　李逸笑著說了句：“排一次隊，要站好幾個小時，如果是高峰期，排一趟就要站七八個小時，一般人堅持不下來的。”

　　“對，很辛苦的。”

　　吳壘點頭說道：“所以高峰期的時候，我也讓讓我媽買黃牛賣的月餅，雖然貴了點，但能省不少時間。”

　　趙金麥聽得神往：“那得有多好吃？居然寧願排七八個小時的隊，都要買來吃？”

　　“嗯…讓逸哥做點給你嚐嚐不就好了？”

　　吳壘衝李逸笑問：“逸哥，你會用煎爐烤嗎？”

　　“這有什麼不會的？”

　　李逸笑道：“煎爐也沒什麼太多技術含量，只是比較廢時間罷了，烤一鍋出來，最少二三十分鐘，一鍋的數量又比較有限，所以才會排那麼長的隊。

　　烤箱比較省事兒，一次可以烤很多，而且不用盯著鍋，只需要設定好時間，到時間翻面就可以了。

　　你們要是想吃煎的，那就再包一點，用那個平底烤盤來煎就好了。”

　　說著，他就抬手指了下剛剛做白吉饃的烤盤。

　　這個烤盤當平底鍋來烤【鮮肉月餅】也很好用。

　　“好呀！”