第四百五十八章:【雲淡風輕】

  那是龍鬚麵上附著的麵粉,隨著炸制,它們都從龍鬚麵上脫落了下來,只留下了最中央的龍鬚麵。

  很快,龍鬚麵就開始被炸得酥化膨起,逐漸變得硬化,形成了一塊橢圓形的面絲餅。

  用竹籤感受到面絲的變化後,李逸就將漏勺撈了出來。

  竹籤一挑,【龍鬚餅】就被他挑出,放在了一旁的盤子裡。

  盤子是劉藝菲拿過來的,她在上面放了吸油紙。

  【龍鬚餅】落在了吸油紙上,面絲縫隙間的油脂落下,被吸油紙吸附,只留下了一塊幹酥的麵餅。

  麵餅通體潔白,沒有任何雜色。

  一根根纖細的絲線彷彿匯聚成了一團蓬鬆的白色雲朵。

  看著它的樣子,劉藝菲忍不住問:“它長得這麼像雲,為什麼名字裡沒雲字呢?”

  李逸看著她笑了笑,提議:“要不你給它起個帶雲的名字吧?”

  劉藝菲聞言,笑著拿起了【龍鬚餅】,放在了掌心裡,仔細打量著。

  思索片刻,她提議:“它顏色這麼淡,又這麼輕,感覺吹口氣都能吹走,要不就叫雲淡風輕吧?”

  “嗯?”

  李逸微微一挑眉:“這個名字還挺好聽的。”

  “是吧?”

  劉藝菲微微一笑:“就有種很輕鬆的感覺。”

  “可以。”

  李逸笑道:“那以後就叫它雲淡風輕吧!”

  “真的?”

  劉藝菲驚喜問:“我只是隨便一說。”

  “這個名字很好,很貼切。”

  李逸笑著示意:“可能這就是緣分吧?你嚐嚐看,它的味道的確配得上這個名字。”

  劉藝菲有些好奇,拿起面絲餅,就送到了口邊。

  先是低頭聞了下,她並沒有嗅到什麼味道。

  跟著,她張口在面絲餅上輕輕咬下。

  唦~!

  纖細的面絲依然帶著一絲筋骨,提供了些許的酥脆感。

  但只是些許,在碰到牙齒後,它們很快就節節敗退,軟化了下來。

  面絲撐起的餅的形狀只是“徒有其表”,除了面絲之外,它的內部空間都是空氣。

  入口的面絲初嘗並沒有味道,就像是咬了一口雲一般。

  在咀嚼了幾秒後,劉藝菲才嚐到了一絲絲的,微不可查的甜。

  那不是澱粉的麥芽甜,因為在炸制的時候,大部分的澱粉都已經都被炸得脫落下去了。

  那一絲的甜,是油脂中殘留的蓮蓉餡的甜香,被面絲吸附了些許,繼而隨著咀嚼,被味蕾捕捉。