李逸蔡毅 作品
第四百七十六章：完美小炒肉
“這麼有名的辣椒，我當然知道了。”
李逸笑著解釋：“我之前在京城錄節目的時候，就想買些樟樹港辣椒的，但沒買到。”
“是不好買。”
幫廚點了點頭：“樟樹港辣椒產量太少了，而且假的也多。
很多周邊地區產的辣椒，也當樟樹港辣椒賣，吃起來根本沒那種味道。”
“對，我在京城看到的都是假的。”
李逸笑道：“樟樹港辣椒比較適合第四紀的紅土紅壤種植，這種土是樟樹港特有的。
其他地方的土壤不是這種土，種出來的辣椒，味道口感差別就比較大，沒有真正樟樹港辣椒的那種味道。
而且過了頭茬之後，即便是樟樹港當地的辣椒，每一茬的品質都會逐漸降低。
所以就沒必要非樟樹港辣椒不可了，這個時間段，用醴陵的後茬玻璃椒是比較好的。”
聽著李逸的解釋，廖文東不由得嘆了口氣。
李逸聞聲，回身看了他一眼。
見他看過來，廖文東嘆道：“今天真是學到了，都說三人行，必有我師，果然有道理。
是我有眼無珠了，剛剛還說你不會做菜，我向你道歉！我錯了！對不起！”
聽到他的道歉，後方幫廚們都愣了。
廖文東的倔驢脾氣是出了名的，平日裡就算是他犯了錯，也休想從他嘴裡聽到一句服軟的話。
沒想到今天在這位李逸面前，他卻破天荒的服了軟，主動道了歉。
這在幫廚們看來，無異於太陽打西邊出來了。
見他果斷道歉，李逸也是愣了下，才笑道：“廖師傅言重了，咱們也是頭一次見面，互相都不熟悉，難免產生誤會。
大家都是廚子，拜一個祖師爺，也算是半個師兄弟，沒什麼說不了的。
有什麼誤會，咱們說開了就好，師兄弟沒有隔夜仇嘛！”
廖文東是個很好面子的人，當眾道歉，對於他來說，是很難堪的事。
還好李逸很給面子，借坡下驢，攙了他一把，沒讓他的面子掉在地上。
廖文東很開心，當即哈哈笑著上前來，熱情的握住了李逸的手：“哈哈！你說得太對了！天下廚子是一家，都是師兄弟！薆荳看書
李逸笑著解釋：“我之前在京城錄節目的時候，就想買些樟樹港辣椒的，但沒買到。”
“是不好買。”
幫廚點了點頭：“樟樹港辣椒產量太少了，而且假的也多。
很多周邊地區產的辣椒，也當樟樹港辣椒賣，吃起來根本沒那種味道。”
“對，我在京城看到的都是假的。”
李逸笑道：“樟樹港辣椒比較適合第四紀的紅土紅壤種植，這種土是樟樹港特有的。
其他地方的土壤不是這種土，種出來的辣椒，味道口感差別就比較大，沒有真正樟樹港辣椒的那種味道。
而且過了頭茬之後，即便是樟樹港當地的辣椒，每一茬的品質都會逐漸降低。
所以就沒必要非樟樹港辣椒不可了，這個時間段，用醴陵的後茬玻璃椒是比較好的。”
聽著李逸的解釋，廖文東不由得嘆了口氣。
李逸聞聲，回身看了他一眼。
見他看過來，廖文東嘆道：“今天真是學到了，都說三人行，必有我師，果然有道理。
是我有眼無珠了，剛剛還說你不會做菜，我向你道歉！我錯了！對不起！”
聽到他的道歉，後方幫廚們都愣了。
廖文東的倔驢脾氣是出了名的，平日裡就算是他犯了錯，也休想從他嘴裡聽到一句服軟的話。
沒想到今天在這位李逸面前，他卻破天荒的服了軟，主動道了歉。
這在幫廚們看來，無異於太陽打西邊出來了。
見他果斷道歉，李逸也是愣了下，才笑道：“廖師傅言重了，咱們也是頭一次見面，互相都不熟悉，難免產生誤會。
大家都是廚子，拜一個祖師爺，也算是半個師兄弟，沒什麼說不了的。
有什麼誤會，咱們說開了就好，師兄弟沒有隔夜仇嘛！”
廖文東是個很好面子的人，當眾道歉，對於他來說，是很難堪的事。
還好李逸很給面子，借坡下驢，攙了他一把，沒讓他的面子掉在地上。
廖文東很開心，當即哈哈笑著上前來，熱情的握住了李逸的手：“哈哈！你說得太對了！天下廚子是一家，都是師兄弟！薆荳看書