第五百零一章：湘味山河宴

　　看到這些餐具，小張心中大定。

　　這才對嘛！

　　逸哥的菜那麼好的味道，怎麼可能只撤了那幾個餐具？

　　按照這麼算，六號桌撤下了的餐具，已經比其他五桌撤下來的加在一起還多了。

　　心情放鬆，小張開玩笑問：“老趙還是你勤快啊！這麼快就給洗了。”

　　老趙一邊清洗著池子裡的湯匙，一邊嘮叨：“最先撤下來的就是這些，零零碎碎的佔地方。

　　不過這都是咱們自己的餐具，我先給它洗了，可以先收回去。”

　　將湯匙撈出，他隨口說道：“這個六號桌的師傅做菜肯定好吃，碗裡都吃得乾乾淨淨的。

　　不像那個四號桌，全都是小碟子小碗，還都沒吃完，剩個半碗一口的。

　　餐廳的那些小姑娘也真是的，就不能倒垃圾桶裡再給我？

　　這一摞剩菜碗堆著，我看著都懶得洗…”

　　見他絮叨個沒完，小張實在聽不下去了，隨口說道：“我去叫人來幫你倒。”

　　說完，他就回身跑了出去。

　　到門口叫了兩個傳菜生進來幫老趙倒剩菜，他才回到灶臺邊。

　　衝廖文東嘿嘿一笑，他激動道：“逸哥那桌撤回來的餐具是最多的！”

　　“那肯定的。”

　　廖文東神色淡然，彷彿早有預料。

　　在嘗過了李逸做的幾道菜後，他就已經對李逸充滿了信心。

　　雖然夏師傅，方師傅他們都是湘菜老師傅了，不是名門之後就是全國冠軍。

　　但李逸如果真的可以一直保持前面這幾道菜的水準，把菜單上的菜都保質保量的做出來，那這個項目還真就非李逸莫屬了！

　　“上菜！”

　　李逸招呼了一聲，就將鍋中的血鴨盛了出來。

　　血鴨是湘省和贛省都有的一道特色名菜。

　　湘省血鴨以永州血鴨最為出名，而贛省血鴨則以蓮花為正宗。

　　血鴨最早起源自贛省，相傳是在南宋末年，文天祥丞相帥軍抗擊元軍，各路豪傑聚會贛省蓮花。

　　在做飯的時候，一個廚子不小心把沒喝完的血酒倒進了鍋裡，結果炒出的鴨肉味道鮮美，也就創造出了這道名菜。

　　到了明朝初期，明太祖朱元璋發動了一次聲勢浩大的移民，也就是史稱“江西填湖廣”的移民活動。