第六百九十八章：油炸河粉？

　　一口天價炒飯，老唐當場拜師正文卷第六百九十八章：油炸河粉？河粉和涼皮一樣，麻煩的都是前幾道工序。

　　等粉漿磨好以後，做起來還是很快的。

　　沒一會兒，劉藝菲和趙金麥就做好了二十多張河粉，摞在了一起。

　　眼看粉漿快用完了，趙金麥就衝李逸催促：“逸哥，你快炒幾份吧，我聞著這個味道都餓了。”

　　做河粉的模具盤底刷了花生油，在出鍋的時候也需要刷一層防粘。

　　因此在製作的過程中，河粉的米香混著花生油的香氣就已經飄散開了。

　　澱粉加油脂的組合是最能勾起人食慾的，不光趙金麥餓了，其他人在聞到這股味道以後，也都口舌生津，生出了一股飢餓感來。

　　“馬上就好了。”

　　李逸說著，一邊在案臺前準備著配菜。

　　他取了卷廚房紙來，折了幾道，隨後就從盆中取出了一塊牛肉，放在了廚房紙上，蘸去了血水。

　　拿過刀來，逆著肉紋就愛那個牛肉切成片後，李逸就取了個碗來，用白糖、生抽，生粉醃了起來。

　　隨後，他就去儲藏室裡取出了些綠豆芽和韭黃出來，這兩樣是幹炒牛河必備的配菜。