李逸蔡毅 作品

第七百零六章:有種水墨畫裡留白的感覺誒!


  “逆天!”

  “好漂亮啊!”

  “這魚炸得太完美了!一點皮都沒破!”

  “這不比電影裡的輻射魚好看一萬倍?”

  直播間裡,“流口水”的表情包紛飛。

  但李逸卻沒有停手,這條魚還沒到能吃的時候。

  低溫油炸只是幫它定了型,內部的魚肉都還是半生的,根本沒法吃。

  拿過一個大號盤子,李逸往盤底墊了蔥段和薑片,隨後就將黃魚放了上去。薆荳看書

  隨後,他拿了一口大號蒸鍋,放在了灶臺上。

  將黃魚放了進去,開火等上汽,十分鐘後,黃魚就徹底蒸熟了。

  趁著蒸魚的功夫,李逸拿過了一顆菜心,切去了葉子,只留菜心杆,隨後就快刀切成了片。

  等他切好,魚也可以出鍋了。

  攝像師的鏡頭跟隨著他的手,拍攝著他將盤子從蒸鍋中取出的特寫。

  待熱氣散去後,盤中的黃魚體態比剛剛進鍋前趴了些,但卻依然沒有絲毫的湯汁洩露出來。

  眼看李逸抓起了一把菜心杆片,直播間觀眾頓時提起了心來,紛紛發著彈幕提醒。

  “逸哥不要啊!”

  “拒絕輻射魚啊!”

  掃了眼彈幕,李逸無奈的搖了搖頭:“我已經說了,不會做成那樣的。”

  說著,他就攤開掌心,從中挑選出了四五片大小不一的菜心杆片,放在了雪白的盤底,錯落有致。

  霎時間,翠綠的菜心杆片就像是清水中的浮萍一般,瞬間將盤底化為了一池清水,也讓盤中的黃魚多了一絲鮮活的感覺。

  看到特寫中的畫面,直播間觀眾頓時都鬆了一口氣。

  “太好了,只要別做成輻射魚就行。”

  “這樣多好看?”

  “哇!真不錯啊!有種水墨畫裡留白的感覺誒!”

  “果然,一個優秀的廚師,審美都是沒問題的。”

  但這還沒完,李逸又去儲藏室取了三片棋子大小的小號蓮葉來,在洗菜池處清洗乾淨後,也貼在了盤底。

  有了這幾片小號蓮葉,整盤菜的構圖就更加完整了。

  這一次,就連一直沒說話的羅佳英都忍不住誇讚了聲:“靚喔!”

  一旁的戴隴看著盤中彷彿遊弋在池水中的黃魚,神色也有些訝異。