李逸蔡毅 作品
第七百零八章:熊掌
李逸的歲數放在這裡,就不可能做過熊掌。
“我是做過熊掌的。”
戴隴笑呵呵的說道:“我年輕的時候在東南亞的酒店當廚師,那裡做熊掌是沒問題的。
熊掌處理起來是很麻煩的,要先發它,再蒸,拔毛剝皮去骨,再用小火燉,一直燉出膠質來,所以最少也要提前一星期訂才能吃得到。”
聽著他的講述,一旁的吳壘嚥了口口水,忍不住問:“那熊掌…好吃嗎?到底是什麼味道?”
他的問題也問出了直播間觀眾的好奇。
“雖然沒什麼吃的興趣,但確實有點好奇,聽說熊掌可以把牙粘下來,是真的嗎?”
“其實就是豬蹄的味道,可能還沒豬蹄好吃呢!”
“不懂別瞎說,八十年代以前還能吃到熊掌呢!熊掌比豬蹄肥厚多了。”
“那得是野生熊瞎子的右前掌,冬天熊瞎子就是靠舔右掌熬過來的,熊瞎子的唾液會滲透到右掌裡,讓右掌更肥,所以右掌賣得最貴。”
“那萬一熊是左撇子呢?”
“我是做過熊掌的。”
戴隴笑呵呵的說道:“我年輕的時候在東南亞的酒店當廚師,那裡做熊掌是沒問題的。
熊掌處理起來是很麻煩的,要先發它,再蒸,拔毛剝皮去骨,再用小火燉,一直燉出膠質來,所以最少也要提前一星期訂才能吃得到。”
聽著他的講述,一旁的吳壘嚥了口口水,忍不住問:“那熊掌…好吃嗎?到底是什麼味道?”
他的問題也問出了直播間觀眾的好奇。
“雖然沒什麼吃的興趣,但確實有點好奇,聽說熊掌可以把牙粘下來,是真的嗎?”
“其實就是豬蹄的味道,可能還沒豬蹄好吃呢!”
“不懂別瞎說,八十年代以前還能吃到熊掌呢!熊掌比豬蹄肥厚多了。”
“那得是野生熊瞎子的右前掌,冬天熊瞎子就是靠舔右掌熬過來的,熊瞎子的唾液會滲透到右掌裡,讓右掌更肥,所以右掌賣得最貴。”
“那萬一熊是左撇子呢?”