經典原味 作品
第三百八十七章:戰戰戰!
對於剛剛發生的一切,他也是以一種難以置信的情緒在做這道菜,其他人看不出他有什麼變化,但作為本人,林東的心跳多
開始加速了起來。
這實在是太神奇了!
這道很普通的龍鬚麵去讓人想要立刻品嚐的衝動,這就是美食的誘惑,每一個人對美食的抵抗力都是不一樣的,像吃貨就對美
食的抵抗力很低,那些出家人之類的遠離世俗,不重視這些五穀雜糧之類的口腹之慾。
但是讓這些戒除口腹之慾的人聞到林東做的這道美食的話,估計又會把持不住吧!
林東本身也不是一個很注重美食的人,一般一日三餐只要能夠吃的飽,就可以了,在前世常常因為吃飯而苦惱,養成了一個節
減的習慣,不會去注重食物的美味。
現在他卻有一種強烈的衝動想要去品嚐這道遠沒有完成的龍鬚麵。
強行壓下了心中的那種慾望,林東要接著下面完成後面的步驟,也是龍鬚麵所有步驟中最重要的一道工序——拉麵!
拉麵這是所有學習麵食美食中最重要的一個環節,如果你拉麵拉的好,也就意味著你這道菜學會了一半,但若是你不會拉麵,
或者拉麵的技術很差,那你還是趁早放棄廚師這個職業了。
因為廚師這個職業中最低的評判標準就是能夠將一團麵糰拉著五扣,這還是最低的評判水平,是在評判你能不能成為一名合格
的廚師。
在五扣之上還有很多扣,但是沒增加一扣,就不是那麼簡單的提高一點難度,而是成倍的提高,據說在拉麵這個環節上有人最
高可以拉到十扣,這已經是如今最高的記錄了,很久沒有人能夠將這個記錄打破。
以前林東作為一個門外漢,從來沒有這個概念,現在學會了神廚大法之後,他才能理解其中的困難。
在沒有學習神廚大法之前,他見到有人能夠拉著七八扣就會為這個人拍手稱好,但是現如今他覺得十扣好像也不是那麼難嗎!
開始加速了起來。
這實在是太神奇了!
這道很普通的龍鬚麵去讓人想要立刻品嚐的衝動,這就是美食的誘惑,每一個人對美食的抵抗力都是不一樣的,像吃貨就對美
食的抵抗力很低,那些出家人之類的遠離世俗,不重視這些五穀雜糧之類的口腹之慾。
但是讓這些戒除口腹之慾的人聞到林東做的這道美食的話,估計又會把持不住吧!
林東本身也不是一個很注重美食的人,一般一日三餐只要能夠吃的飽,就可以了,在前世常常因為吃飯而苦惱,養成了一個節
減的習慣,不會去注重食物的美味。
現在他卻有一種強烈的衝動想要去品嚐這道遠沒有完成的龍鬚麵。
強行壓下了心中的那種慾望,林東要接著下面完成後面的步驟,也是龍鬚麵所有步驟中最重要的一道工序——拉麵!
拉麵這是所有學習麵食美食中最重要的一個環節,如果你拉麵拉的好,也就意味著你這道菜學會了一半,但若是你不會拉麵,
或者拉麵的技術很差,那你還是趁早放棄廚師這個職業了。
因為廚師這個職業中最低的評判標準就是能夠將一團麵糰拉著五扣,這還是最低的評判水平,是在評判你能不能成為一名合格
的廚師。
在五扣之上還有很多扣,但是沒增加一扣,就不是那麼簡單的提高一點難度,而是成倍的提高,據說在拉麵這個環節上有人最
高可以拉到十扣,這已經是如今最高的記錄了,很久沒有人能夠將這個記錄打破。
以前林東作為一個門外漢,從來沒有這個概念,現在學會了神廚大法之後,他才能理解其中的困難。
在沒有學習神廚大法之前,他見到有人能夠拉著七八扣就會為這個人拍手稱好,但是現如今他覺得十扣好像也不是那麼難嗎!